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Declaraciones de leche

Declaraciones de leche

El Reglamento (UE) nº 1308/2013, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios y por el que se derogan los reglamentos (CEE) nº 922/72, (CEE) nº 234/79, (CE) nº 1307/2001 y (CE) nº 1234/2007, establece la obligatoriedad, para los primeros compradores de leche de vaca, oveja y cabra, de declarar mensualmente ante la autoridad competente, la cantidad de leche cruda que les haya sido entregada el mes anterior.

El sistema de declaraciones mensuales, ligado a la obligatoriedad de los contratos entre primeros compradores y productores del sector lácteo, ha sido objeto de regulación a nivel nacional.

El Real Decreto 319/2015, de 24 de abril, sobre declaraciones a efectuar por primeros compradores y productores de leche y productos lácteos de vaca, oveja y cabra, establece el sistema unificado de información del sector lácteo (INFOLAC), que contendrá:

  • El registro de todos los primeros compradores que operen en el sector lácteo en España
  • La información de todos los contratos entre primeros compradores y productores en el sector lácteo, de conformidad con el Real Decreto 95/2019, de 1 de marzo, por el que se establecen las condiciones de contratación en el sector lácteo y se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector, y por el que se modifican varios reales decretos de aplicación al sector lácteo
  • La información de las declaraciones obligatorias en el sector lácteo: Declaraciones de entregas, ventas directas y declaraciones complementarias

Por otro lado, el Real Decreto 153/2016 de 15 de abril, sobre declaraciones obligatorias a efectuar por los fabricantes de leche líquida envasada de vaca, establece la obligación de presentar, en los primeros veinte días de cada mes, una declaración mensual por cliente, a través de la mencionada aplicación informática INFOLAC.

El 21 de enero de 2021 entra en vigor el Real Decreto 24/2021, de 19 de enero, por el que se modifican el Real Decreto 319/2015, de 24 de abril, sobre declaraciones obligatorias a efectuar por primeros compradores y productores de leche y productos lácteos de vaca, oveja y cabra, y el Real Decreto 153/2016, de 15 de abril, sobre declaraciones obligatorias a efectuar por los fabricantes de leche líquida envasada de vaca.

En este RD se deroga la disposición transitoria que atribuía la función del sistema unificado de información en el sector lácteo (INFOLAC), adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través del Fondo Español de Garantía Agraria, O.A. cambiando dicha adscripción de INFOLAC  a la Agencia de Información y Control Alimentarios O.A. (AICA)

 

Enlace al sistema informático. Aplicación INFOLAC.
El acceso al sistema informático INFOLAC, se encuentra en el portal Web de la Agencia de Información y Control Alimentarios O.A. (AICA): www.aica.gob.es
Datos de campaña hasta FEBRERO 2021

 

 

Desde el mes de marzo de 2021, los informes de declaraciones de leche de vaca, oveja y cabra son publicados, por la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y pueden consultarse en los siguientes enlaces:

 

Fecha de actualización de la página: 19/11/2021

01 Accesos Directos